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心想事成 the Hong Kong affair

香港茶餐廳的煲仔飯

いやぁ~まだまだ休日は引きこもりです。。。
ホンコン的なねたが全くないので。。。

また作ってみました^^
香港茶餐廳的煲仔飯_f0067584_23461627.jpg

香港の冬の風物詩。

「煲仔飯」

夏でも美味しいですが。。。お店の路面にこの鍋が並びます。





香港茶餐廳的煲仔飯_f0067584_234927.jpg香港茶餐廳的煲仔飯_f0067584_23491093.jpg
甘いしょうゆだれ。
どうして売ってないんだ~と思いきや。
百佳であえなく見つかりました。思わずタイ米購入!

でも。。。

香港人は家で煲仔飯なんて作らないかも。。。
(あまり見かけなかったことに妙に納得)

それに。。。




自分で作ったほうがタレも美味しそう。。。
(参考:櫻井先生のレシピfrom HongKongnavi)


タイ米はものすごく炊くのが楽♪&美味しい!是非。

by island_hk | 2009-11-25 23:56 | 飲食:FOOD