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心想事成 the Hong Kong affair

亀苓膏

ある意味私のホンコン的な好物。
「亀苓膏(ぐわぃりんごぅ)唔該!」と
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お持ち帰りも出来ます。
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効用は。。。
こんなんとか。。。
材料は
金銭亀板(干した亀の腹の皮)/土伏苓/甘草/
連翹(れんぎょう)/蒲公英(たんぽぽ) とか・・・
有名なお店は
「恭和堂」「海天堂」とか、今日は海天堂HKD50(¥750-)

若干の苦味はありますが、シロップをかけて食べればさながらコーヒーゼリー
私的にはそんなに苦味とかがあるとは思わないのですが。。。
効用は。。。体を温め余分な熱や毒素を逃がし。。。コラーゲン♪
美容健康にうってつけと、女性には大人気ですね。
でも食べすぎは体を冷やしてしまうので良く無いそうな。
by island_hk | 2007-10-25 00:29 | 街角:HONGKONG